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營養(yǎng)補(bǔ)充劑類

維生素類

包括維生素 A、維生素 C、維生素 D、維生素 E、維生素 B 族（如 B1、B2、B6、B12 等）。例如，維生素 D 有助于鈣的吸收，對(duì)骨骼健康非常重要，尤其是對(duì)于日照不足的人群；維生素 C 具有抗氧化作用，可以增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，很多人會(huì)通過服用維生素 C 片來預(yù)防感冒或者改善皮膚狀態(tài)。

礦物質(zhì)類

像鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)元素。鈣是骨骼和牙齒的主要成分，常見的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣等，適合不同人群補(bǔ)鈣需求；鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等鐵劑可以補(bǔ)充鐵元素；鋅對(duì)人體的生長發(fā)育、免疫功能等都有重要作用，葡萄糖酸鋅是常見的補(bǔ)鋅產(chǎn)品。

氨基酸類

人體需要從食物中獲取必需氨基酸來合成蛋白質(zhì)。一些保健品提供了多種氨基酸補(bǔ)充，如賴氨酸有助于兒童生長發(fā)育，對(duì)于一些挑食、營養(yǎng)不良的兒童可能會(huì)使用賴氨酸補(bǔ)充劑；還有復(fù)合氨基酸制劑，可用于術(shù)后康復(fù)或體質(zhì)虛弱者補(bǔ)充營養(yǎng)。

脂肪酸類

ω-3 脂肪酸（包括 DHA 和 EPA）主要來源于深海魚油。DHA 對(duì)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有益，在孕期和嬰幼兒時(shí)期適當(dāng)補(bǔ)充有助于胎兒和嬰兒的智力和視力發(fā)育；EPA 則具有降低血脂、減少血液黏稠度等作用，對(duì)心血管健康有一定的幫助。

功能性食品類

增強(qiáng)免疫力功能

例如，含有益生菌的保健品。益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸道屏障功能，進(jìn)而對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生積極影響。像雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌制劑，能夠改善腸道微生態(tài)環(huán)境，預(yù)防和改善腹瀉或便秘等腸道問題，并且有助于提高機(jī)體的整體免疫力。

調(diào)節(jié)血脂功能

常見的有深海魚油、燕麥 β - 葡聚糖等。深海魚油中的 ω-3 脂肪酸如前所述能降低血脂；燕麥 β - 葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，它可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇（LDL - C），對(duì)心血管健康有保護(hù)作用。

調(diào)節(jié)血糖功能

如苦瓜提取物制成的保健品。苦瓜含有多種對(duì)血糖調(diào)節(jié)有益的成分，如苦瓜素和多肽 - P，它們可以在一定程度上降低血糖水平，適合糖尿病患者輔助控制血糖，不過不能替代藥物治療。還有一些含有膳食纖維的保健品，也能延緩碳水化合物的吸收，從而穩(wěn)定血糖。

改善睡眠功能

褪黑素是比較常見的改善睡眠的保健品。褪黑素是人體腦內(nèi)松果體腺分泌的一種胺類激素，它可以調(diào)節(jié)人體的生物鐘，幫助縮短入睡時(shí)間，提高睡眠質(zhì)量。此外，含有酸棗仁、薰衣草提取物等成分的保健品也有助于放松身心，促進(jìn)睡眠。

抗氧化功能

葡萄籽提取物含有豐富的原花青素，具有強(qiáng)大的抗氧化能力，可以清除體內(nèi)自由基，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，從而延緩衰老、預(yù)防慢性疾病。另外，蝦青素也是一種高效的抗氧化劑，主要來源于雨生紅球藻，其抗氧化能力比維生素 C 和維生素 E 都要強(qiáng)，對(duì)皮膚健康和心血管健康等方面都有潛在的益處。

增加骨密度功能

除了前面提到的鈣補(bǔ)充劑，還有一些含有維生素 K2、膠原蛋白等成分的保健品。維生素 K2 可以引導(dǎo)鈣沉積在骨骼中，與鈣協(xié)同作用，增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度；膠原蛋白是骨骼的重要組成部分，補(bǔ)充膠原蛋白有助于維持骨骼的韌性。

傳統(tǒng)滋補(bǔ)品類

人參類

人參是一種名貴的中藥材，有多種保健功效。例如，人參可以調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高腦力和體力勞動(dòng)能力，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。根據(jù)炮制方法不同，有紅參（經(jīng)過蒸制后干燥）和白參（直接曬干或烘干）之分，紅參更偏于溫陽補(bǔ)氣，白參相對(duì)較為平和，適合不同體質(zhì)的人群滋補(bǔ)。

燕窩類

燕窩主要成分是金絲燕的唾液，含有蛋白質(zhì)、唾液酸等營養(yǎng)成分。唾液酸被認(rèn)為可能在大腦發(fā)育和免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮作用。燕窩在傳統(tǒng)觀念中是一種高級(jí)滋補(bǔ)品，常用于美容養(yǎng)顏、潤肺滋陰等方面，但需要注意市場上燕窩產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。

阿膠類

阿膠是用驢皮熬制而成的膠塊，含有豐富的膠原蛋白等成分。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，阿膠被認(rèn)為有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等功效，常用于女性經(jīng)期調(diào)理、產(chǎn)后恢復(fù)等，常和紅棗、核桃等食材搭配制成阿膠糕，方便食用。

蟲草類

冬蟲夏草是一種特殊的真菌和昆蟲的復(fù)合體，含有蟲草酸、蟲草素等成分。在傳統(tǒng)保健觀念里，它有補(bǔ)腎益肺、止血化痰等作用，不過其保健效果在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中還存在一定爭議，并且由于其珍稀性，價(jià)格較高。

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品類

蛋白粉類

主要分為乳清蛋白、大豆蛋白和酪蛋白。乳清蛋白是從牛奶中提取的，含有人體 8 種必需氨基酸，且配比合理，吸收快，是健身人群在鍛煉后補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選，能夠幫助修復(fù)和增長肌肉；大豆蛋白來源于大豆，價(jià)格相對(duì)較低，適合素食者和對(duì)乳糖不耐受的人群補(bǔ)充蛋白質(zhì)；酪蛋白吸收相對(duì)較慢，持續(xù)時(shí)間長，可在睡覺前食用，在夜間持續(xù)提供氨基酸用于肌肉修復(fù)和生長。

肌酸類

肌酸是一種天然存在于肌肉中的物質(zhì)，可以增加肌肉力量和爆發(fā)力。運(yùn)動(dòng)員或健身愛好者在進(jìn)行高強(qiáng)度的力量訓(xùn)練時(shí)，補(bǔ)充肌酸有助于提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，幫助他們完成更多的重復(fù)次數(shù)和更高強(qiáng)度的訓(xùn)練，并且能促進(jìn)肌肉恢復(fù)和生長。

氮泵類

主要成分包括精氨酸、咖啡因等。精氨酸可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的生成，擴(kuò)張血管，增加肌肉的血液灌注；咖啡因能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，減輕疲勞感，增強(qiáng)注意力和反應(yīng)速度，使健身者在訓(xùn)練過程中更有精力，提升訓(xùn)練效果。

BCAAs（支鏈氨基酸）類

BCAAs 包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。它們在肌肉蛋白質(zhì)合成中起關(guān)鍵作用，并且在長時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)或低碳水飲食時(shí)，可以為肌肉提供能量，減少肌肉分解，幫助維持肌肉量。對(duì)于減肥人群，在控制飲食的同時(shí)補(bǔ)充 BCAAs 可以有效防止肌肉流失。